Lagerung von Gewürzen

Mit folgenden Tipps, sorgen Sie dafür, dass die Gewürze Ihrer Aroma behalten und Sie lange Freude daran haben:

  • Gewürze luftdicht verschließen, z.B. in einem Gläschen
  • Vor Licht schützen um die Inhaltsstoffe, wie z.B. Vitamine zu erhalten
  • Bei konstanter Temperatur lagern um die Aromen zu schützen
  • Einen Löffel für die Entnahme aus dem Glas verwenden damit Verunreinigungen und Schimmelpilzbildung vermieden werden
  • Gewürze an einem trockenen Ort lagern um schnellem Verderben entgegenzuwirken

 

Gewürze

Geschichtliche Entwicklung

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