Winterlicher Immunboost-Smoothie

Zutaten für 2 Personen

  • 300 g tiefgekühlte Himbeeren
  • 1 Granatapfel
  • 1 Orange
  • 1 Stück Ingwer
  • 1 EL Cashewmus
  • 150 g fettarmer Naturjoghurt (1,5%)
  • 1 Prise Lebkuchengewürz
  • 50 - 100 ml Wasser
  • 1 handvoll frische Himbeeren zum Garnieren

Zubereitungszeit

  • ca. 5 Minuten

Zubereitungsschritte

    • tiefgekühlten Himbeeren
    • Granatapfelkerne
    • Orange
    • Ingwer
    • Joghurt
    • Lebkuchengewürz
    • Wasser

    Die tiefgekühlten Himbeeren, Granatapfelkerne, geschälte Orange, geschälten Ingwer, Cashewmus, Joghurt und Lebkuchengewürz in einen leistungsstarken Mixer geben, etwas Wasser zugießen und auf höchster Stufe cremig pürieren.

    • Wasser
    • frischen Himbeeren

    Wem der Smoothie etwas zu dickflüssig ist, kann durch Zugabe von etwas mehr Wasser die gewünschte Konsistenz erreicht werden. Den winterlichen Immunboost-Smoothie auf zwei Gläser verteilen und mit frischen Himbeeren garniert servieren.

Nährwertangaben

1 Portion enthält:

  • Kalorien: 254 kcal
  • Fett: 6 g
  • Kohlenhydrate: 37,2 g
  • Eiweiß: 7,5 g

Quelle: Larissa Günther