Gesunde Rezeptideen

Gesund essen für mehr Vitalität und Wohlbefinden: Unsere Tipps für Frühstück, Mittagessen und Abendessen sind voller Vitamine und Nährstoffe und enthalten dabei wenig Fett und Kalorien. Leckere und ausgewogene Rezepte für jeden Tag. So funktioniert gesunde Ernährung mit Genuss! Viel Spaß beim Ausprobieren!

Zwei rote Smoothies stehen auf einem Tisch mit Beeren angerichtet.

Frische Smoothies!

Morgens greift man gerne mal zum Smoothie. Die leckeren Obst- und Gemüsesäfte können beliebig gemixt und schnell zubereitet werden.

Zu den Rezepten

Abbildung eines angeschnittenen Dinkelbrots.

Saftiges Dinkel-Vollkornbrot

Backen Sie doch einfach mal selbst!

Zum Rezept

Abbildung der Quark-Tomaten-Cashewkern-Quiche in der Pfanne.

cook&fit Rezept Quark-Tomaten-Cashewkern-Quiche

Lust auf eine Dosis Proteinpower? Die leckeren Rezepte von Alexander Fasanya sind schnell gemacht und eine prima Eiweißquelle.

Zum Rezept

Eiweiß-Smoothie im Glas mit Kiwis und Bananen drum herum drapiert.

cook&fit Rezept Eiweiß-Smoothie

Lust auf eine Dosis Proteinpower? Die leckeren Rezepte von Alexander Fasanya sind schnell gemacht und eine prima Eiweißquelle.

Zum Rezept

Ein Stück Lachsfilet umringt von weiteren Zutaten.

Chili-Lachsfilet mit pikanter Paprika-Mango-Sauce

Wer regelmäßig Chili isst, lebt laut einer Untersuchung aus Peking angeblich länger. Appetit auf ein scharfes Gericht bekommen? Probieren Sie doch mal dieses leckere und gesunde Rezept aus dem aktuellem Online-Magazin aus.

Zum Rezept

Birnen-Maronen-Cappuccino mit Kernöl auf einem grünen Teller

cook&fit Rezept Birnen-Maronen-Cappuccino mit Kernöl

Nicht nur für Veganer lecker, nährstoffreich und schnell gemacht. Wie, zeigt Alexander Fasanya.

Zum Rezept

Salat mit geschmortem Kürbis und Rotkraut auf einem blauen Teller.

cook&fit Rezept Salat mit geschmortem Kürbis und Rotkraut

Die kulinarischen Kreationen, die Alexander Fasanya auf rein pflanzlicher Basis zusammenstellt, sind nicht nur für Veganer ein echter Genuss!

Abbildung der Heidelbeeren-Smoothie-Bowl.

Heidelbeeren-Smoothie-Bowl

Fruchtiges Frühstück für den perfekten Start in den Tag.

Zum Rezept

Abbildung der Rainbow Buddha Bowl.

Rainbow Buddha Bowl

Der bunter Mittagstisch bietet eine Vielfalt an köstlichen und leichten Leckereien die satt machen.

Zum Rezept

Abbildung der Summer Rolls für Faule.

Summer Rolls für Faule

Manchmal muss es nach einem langen Tag einfach schnell gehen. Mit dieser Buddha Bowl ist das kein Problem.

Zum Rezept

Hawaii-Tortillas auf einem Teller.

cook&fit Rezept Hawaii-Tortillas

Kochen nach der neuen Ernährungspyramide: Alexander Fasanya, unser Chef am Herd, hat für Sie das leckere und sommerliche Gericht nach den Vorgaben der neuen Ernährungspyramide kreiert.

Zum Rezept

Sommerrolle auf einem Teller.

cook&fit Rezept Sommerrolle

Kochen nach der neuen Ernährungspyramide: Alexander Fasanya hat für Sie das leckere und sommerliche Gericht nach den Vorgaben der neuen Ernährungspyramide zusammengestellt und ausprobiert.

Zum Rezept

Eine aufgeschnittene Papaya liegt hinter Zuckerschoten.

cook&fit Rezept Zuckerschoten-Papayasalat

Nach einem intensiven Faszientraining ist ein locker-leichter Salat genau richtig.

Zu den Rezepten

Lasagne auf einem Teller mit Basilikumblatt garniert auf einem Tisch stehend.

cook&fit Rezepte bei Nahrungsmittelintoleranzen

Wer unter Nahrungsmittelintoleranzen leidet muss in der Küche so manche Hürde nehmen. In der aktuellen Ausgabe des Audi BKK Online Magazins zeigen wir, wie das leicht gelingt.

Zu den Rezepten

Kind isst Pommes mit Ketchup

Ketchup einfach selbst gemacht

Er ist rot, süß und der Liebling aller Kinder: Tomatenketchup. Die würzige Soße enthält allerdings nicht nur sonnengereifte Tomaten, sondern auch jede Menge Zucker. Unser Tipp: selber machen! In der aktuellen Ausgabe des Audi BKK Online Magazins zeigen wir, wie.

Zum Rezept

Ein Kürbis aus dem eine Scheibe herausgeschnitten wurde

Kürbis: Großer gesunder Sattmacher

Fruchtfleisch, Kerne und daraus gewonnenes Öl: Alles zum Wohle unserer Gesundheit - dank dem vielseitigen Kürbis. Im botanischen Sinne die größte Beere der Welt, mit nur 27 Kalorien pro 100g Fruchtfleisch!

Zu den Rezepten

Eine gläserne Schüssel mit Salat

Gemüse als Schlankmacher

Gemüse statt Diät heißt die Devise. Gemüse und Rohkostsalate eignen sich sehr gut als gesunde Magenfüller. Zudem helfen alle Gemüsearten beim Schlankwerden.

Zu den Rezepten

Verschiedenfarbige gemahlene Gewürze die in einem Holzkasten drapiert sind

Gewürze

Bereits unsere Vorfahren wussten, Kräuter und Gewürze sind eine Quelle des Wohlbefindens und der Gesundheit. Obwohl uns heute jegliche Gewürzart dieser Welt zur Verfügung steht, ist das Wissen über ihre wohltuende Wirkung größtenteils in Vergessenheit geraten.

Mehr Informationen

Eine Schüssel voller Beeren

Leckere Früchtchen

Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren - Beeren schmecken lecker und liefern zudem viele wertvolle Inhaltsstoffe. Sie schützen uns somit in vielerlei Hinsicht, geben Infektionen und Entzündungen keine Chance und fördern einen gesunden Blutdruck.

Zu den Rezepten

Diverse Nusssorten

Nervennahrung

Essen gegen Stress? Tatsächlich können wir durch den Verzehr bestimmter Lebensmittel unsere Nerven zumindest widerstandsfähiger machen. Doch welche Nahrung gilt überhaupt als Brainfood?

Zu den Rezepten

Spargelstangen die zusammengebunden wurden

Spargel – gesundes Edelgemüse

Er besteht zu 93 % aus Wasser, zu ca. 2 % aus Proteinen, ca. 4 % sind Kohlehydrate und nur 0,2 % sind Fette. Spargel hat somit nur 150 Kalorien pro Kilogramm.

Zu den Rezepten

Das könnte Sie auch interessieren

Zuhören ist unsere stärkste Leistung.